Primitivo “Cala Zagaro” 2020

Primitivo “Cala Zagaro” 2020 – Primitivo, der Salentos Wärme umarmt

Orecchiette duftet, Salentos Sonne glüht – dieser Cala Zagaro Primitivo wärmt dein Herz. Der 2020er, 100% Primitivo, ist ein tiefroter Star:

• Farbe: Intensives Rubinrot.

• Aromen: Reife Pflaumen, Kirschen, Tabak, Gewürznelken.

• Struktur: Tannine wie ein mediterraner Abend – fruchtig, sanft.

• Speisen: Orecchiette mit Salsiccia, Pecorino Romano, Auberginen-Parmigiana.

Aus sandigen Böden Salentos, von Di Camillo Vini seit 1897 vinifiziert, reift dieser Primitivo in Eichenfässern, was würzige Tiefe verleiht. Die lange Tradition garantiert Qualität. Von Genießern für italienische Abende geschätzt. 14% Vol.

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P.S.: Sandböden Salentos fördern üppige Fruchtigkeit.